青春投身特色产业,匠心根植乡村振兴。走出校门,跨进农门,余建锋怀着一腔热忱钻研着家乡大闸蟹,做起电商销售,成为我市第一个开网店销售螃蟹的“吃螃蟹人”。
近日,记者走进永丰镇螃蟹养殖塘,只见阳光洒落水面,市建锋水产销售有限公司总经理余建锋和工人们正在小船上一起给螃蟹投食,他灵活地撑着船,饲料如碎金坠入湖里,蟹群争食发出窸窣声,不一会儿就完成了喂食工作。
余建锋告诉记者,在公司刚起步的时候就将质量放在首位,网络销售的致命弱点在于,一个差评可能会毁了一整年的努力,要想留住“回头客”,就得处处用心。
永丰镇,拥有得天独厚的水域资源,一直以来都是优质大闸蟹的产地。往昔,蟹农守着好蟹,愁销路,眼巴巴望着市场,价格波动还大。如今电商浪潮涌来,一切大不一样。2024年,公司累计销出约二十万只螃蟹,销售额达到了600万元,翻动着顾客给的一个个好评,他充满干劲。近年来,为了让消费者更加信任,余建锋注册了“占鲜”和“余记”,两个品牌都在淘宝、天猫平台有销售。
返乡创业青年余建锋打小在蟹塘边长大,大学里学习的是电子商务,他深知网络销售存在巨大潜力。毕业后,他毅然决定回到家乡,利用自己所学,让兴化大闸蟹“爬”向全国。“2009年大学毕业之后,一开始也是给别人做电商销售,后来看到我们老家的螃蟹市场蛮好的,我就想如果将螃蟹也放到网上去销售,会不会有意想不到的效果。”余建锋回忆起回乡的初心。
网络销售打破了传统大闸蟹销售的地域限制,可以将我市优质的大闸蟹通过物流销往全国各地。在销售过程中,为了扩大自己的销售规模,余建锋创办了徐扬村电子商务产业园,和众多同仁一起进行大闸蟹销售,有效扩大了大闸蟹的销售量和金额。“我们这个片区有很多村民都是从事养殖行业的,很多人对我们电商直播的销售模式非常感兴趣,还有人到我们这边实地考察学习,我很愿意分享我的一些经验跟知识,和大家一起进步。”余建锋说。
但任何事物的发展都不是一帆风顺的,网络销售的模式也是层出不穷,如何在发展中寻求突破一直是余建锋思考的重点。“2015年,我们还是用淘宝、天猫这种传统电商销售,往后到了17、18年的时候,遇到一些瓶颈,我们也尝试发展一些新的电商销售模式,比如说快手、抖音这样的直播。”在创业路上,余建锋一边创新销售渠道与模式,一边脚踏实地把控大闸蟹品质。
“接下来,我们想通过内部培训,或者到直播基地去学习来培养人才,然后在降本增效上做一些改变,比如降低物流、包材费用等,形成一个良性的产业链。”在这片水乡,余建锋将一只只大闸蟹变身“致富密码”,敲开了乡村振兴的新大门。
全媒体记者 徐苗苗